Domaine Carta Vieja Los Coches Classic Collection Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Los Coches Classic Collection Chardonnay du Domaine Carta Vieja est dans le top 90 des vins de Central Valley.
Structure gustative du Los Coches Classic Collection Chardonnay du Domaine Carta Vieja
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Léger
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Puissant
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Los Coches Classic Collection Chardonnay de Domaine Carta Vieja de la région de Central Valley est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Los Coches Classic Collection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Coches Classic Collection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Los Coches Classic Collection Chardonnay
Le Los Coches Classic Collection Chardonnay du Domaine Carta Vieja s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, bars grillés au pastis et fenouil ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Los Coches Classic Collection Chardonnay du Domaine Carta Vieja
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Carta Vieja
Le Domaine Carta Vieja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
