Domaine Casa Agricola BrumChico Maria Angelica
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chico Maria Angelica du Domaine Casa Agricola Brum est dans le top 0 des vins de Biscoitos.
Détails et informations techniques sur le Chico Maria Angelica du Domaine Casa Agricola Brum
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Casa Agricola Brum
Le Domaine Casa Agricola Brum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Biscoitos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Biscoitos
La région viticole du Biscoitos se situe dans la région en Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmo Mendes et le Domaine Anselmo Mendes y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Biscoitos sont les Verdelho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Biscoitos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
