Domaine Casa de Vila VerdeAmoras
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Amoras du Domaine Casa de Vila Verde est dans le top 70 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Amoras du Domaine Casa de Vila Verde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amoras de Domaine Casa de Vila Verde de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Amoras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amoras
Les accords mets et vins originaux avec le Amoras
Le Amoras du Domaine Casa de Vila Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, quiche végan poireaux tofu béchamel ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Amoras du Domaine Casa de Vila Verde
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amoras du Domaine Casa de Vila Verde sont 2017, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa de Vila Verde
Le Domaine Casa de Vila Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
