Domaine Casa de VilacetinhoAvesso Superior
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Avesso Superior du Domaine Casa de Vilacetinho
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avesso Superior de Domaine Casa de Vilacetinho de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avesso Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avesso Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Avesso Superior
Le Avesso Superior du Domaine Casa de Vilacetinho s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, carottes vapeur au safran ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Avesso Superior du Domaine Casa de Vilacetinho
Découvrez le cépage: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancs vifs et acides à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron) prononcés, pomme verte et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages locaux des Vinho Verde DOC et reste un témoin des cépages anciens du Minho. Cépage blanc portugais rare de la sous-région de Paiva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avesso Superior du Domaine Casa de Vilacetinho sont 2016, 2018, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Casa de Vilacetinho
Le Domaine Casa de Vilacetinho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.
