Le Domaine Casa de Vilacetinho de Vinho Verde de Minho

Domaine Casa de Vilacetinho
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 116 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Casa de Vilacetinho fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa de Vilacetinho

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Vilacetinho à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Vilacetinho. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Vilacetinho avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa de Vilacetinho

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa de Vilacetinho

Les vins blanc du Domaine Casa de Vilacetinho s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche aux lardons et au gruyère ou châtaignes au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa de Vilacetinho

Au nez le vin blanc du Domaine Casa de Vilacetinho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Casa de Vilacetinho est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa de Vilacetinho

  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa de Vilacetinho

  • Avesso
  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Azal
  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa de Vilacetinho

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa de Vilacetinho

Les vins effervescent du Domaine Casa de Vilacetinho s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casa de Vilacetinho

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa de Vilacetinho

  • Avesso

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Casa de Vilacetinho

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa de Vilacetinho

Les vins rosé du Domaine Casa de Vilacetinho s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou röstis franc-comtoises au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa de Vilacetinho

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa de Vilacetinho

  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
  • Touriga Francesa
  • Vinhão

Le mot du vin: Perlant

Se dit d'un vin légèrement effervescent.

Les grands vins rouges du Domaine Casa de Vilacetinho

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa de Vilacetinho

Les vins rouge du Domaine Casa de Vilacetinho s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, agneau braisé au poivron ou blanquette de veau à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa de Vilacetinho

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa de Vilacetinho

  • Touriga Nacional
  • Touriga Francesa
  • Vinhão

Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas

Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa de Vilacetinho

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Vilacetinho.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Casa de Vilacetinho et des vins de la région

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LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...

Le mot du vin: Perlant

Se dit d'un vin légèrement effervescent.

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