Domaine Casa do CantoColheita Selecionada Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Selecionada Branco du Domaine Casa do Canto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Selecionada Branco de Domaine Casa do Canto de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colheita Selecionada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Selecionada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Selecionada Branco
Le Colheita Selecionada Branco du Domaine Casa do Canto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, cake au saumon fumé et citron ou dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Détails et informations techniques sur le Colheita Selecionada Branco du Domaine Casa do Canto
Découvrez le cépage: Babic
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), prune, herbes méditerranéennes, garrigue, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges de la côte dalmate, principalement autour de Primošten, Šibenik et Skradin sur sols karstiques. Cépage croate autochtone de Dalmatie, signature identitaire du littoral adriatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Selecionada Branco du Domaine Casa do Canto sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Casa do Canto
Le Domaine Casa do Canto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
DOC portugaise du centre-ouest, royaume du Baga autochtone (>50%). Rouges denses et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, eucalyptus, tabac et notes terreuses, tanins fermes et acidité vive — vins de très longue garde. Aussi Castelão fruité et Touriga Nacional parfumée. Blancs Maria Gomes (Fernão Pires) floral, Arinto vif, Bical minéral.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Se dit d’un vin vif et nerveux.
