Domaine Casa do JoaAlto do Joa Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa est dans le top 10 des vins de Transmontano.
Structure gustative du Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alto do Joa Branco de Domaine Casa do Joa de la région de Transmontano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa de la région de Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou cannelle et parfois aussi des arômes d'orange, miel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Alto do Joa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto do Joa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alto do Joa Branco
Le Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), mini hamburgers ou soupe de poisson.
Détails et informations techniques sur le Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto do Joa Branco du Domaine Casa do Joa sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Casa do Joa
Le Domaine Casa do Joa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Transmontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
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Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
