
Domaine Casa do ValleSpecial Edition Reserva
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Special Edition Reserva du Domaine Casa do Valle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Reserva de Domaine Casa do Valle de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Special Edition Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Reserva
Le Special Edition Reserva du Domaine Casa do Valle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mi sao, quiche aux courgettes ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Reserva du Domaine Casa do Valle
Découvrez le cépage: Alvarinho
Nom portugais de l'Albariño, cépage blanc autochtone du nord-ouest ibérique, cultivé dans le Vinho Verde (sous-région de Monção et Melgaço). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, pêche, fleurs blanches et notes salines. Star des grands vins verts du Minho, il s'exporte aujourd'hui comme grand blanc ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Reserva du Domaine Casa do Valle sont 0
Informations sur le Domaine Casa do Valle
Le Domaine Casa do Valle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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...Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.














