Domaine Casa MontesAmpakama Intenso Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ampakama Intenso Chardonnay du Domaine Casa Montes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ampakama Intenso Chardonnay de Domaine Casa Montes de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ampakama Intenso Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ampakama Intenso Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ampakama Intenso Chardonnay
Le Ampakama Intenso Chardonnay du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, riz au thon et à la tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Ampakama Intenso Chardonnay du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ampakama Intenso Chardonnay du Domaine Casa Montes sont 2014, 2011, 0, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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