Domaine Casa MontesAmpakama Malbec - Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ampakama Malbec - Merlot du Domaine Casa Montes de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ampakama Malbec - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ampakama Malbec - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ampakama Malbec - Merlot
Le Ampakama Malbec - Merlot du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de puchero ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Ampakama Malbec - Merlot du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ampakama Malbec - Merlot du Domaine Casa Montes sont 2019, 2011, 2018, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
