Domaine Casa MontesFuego Negro Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fuego Negro Blend du Domaine Casa Montes de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fuego Negro Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuego Negro Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Fuego Negro Blend
Le Fuego Negro Blend du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, lapin aux pruneaux ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Fuego Negro Blend du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fuego Negro Blend du Domaine Casa Montes sont 2019, 2018, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Petit pédoncule.
