
Domaine Casa RomaManzoni Moscato Rosato Dolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Manzoni Moscato Rosato Dolce du Domaine Casa Roma
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, rabbioso = rageur), sur des arômes de griotte, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde après plusieurs années d'élevage. Star de Piave Malanotte DOCG (élaboré en partie avec passerillage) et de Piave Raboso DOC dans la province de Trévise, le long du fleuve Piave. Cépage vénitien autochtone très tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manzoni Moscato Rosato Dolce du Domaine Casa Roma sont 0
Informations sur le Domaine Casa Roma
Le Domaine Casa Roma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Piave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piave
Fruités et accessibles, ces rouges dominés par le Merlot séduisent par leurs arômes signature de prune, cerise rouge, tanins souples et bouche gourmande. Les Cabernet apportent des notes herbacées plus fermes. Le Raboso autochtone donne des rouges plus tanniques et acidulés, sublimé en DOCG Piave Malanotte (de garde). Quelques blancs minoritaires (Pinot Grigio, Verduzzo).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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