Domaine Vini dei Cardinali - Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Domaine Vini dei CardinaliConegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vini dei Cardinali est un vin effervescent de la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vini dei Cardinali est dans le top 10 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco.

Structure gustative du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vini dei Cardinali

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Domaine Vini dei Cardinali de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vini dei Cardinali de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vini dei Cardinali

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Humagne rouge

Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.

Informations sur le Domaine Vini dei Cardinali

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Bosco Viticultori
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Vini dei Cardinali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 65000 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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