Domaine Casa Rondeña1629 Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le 1629 Red Blend du Domaine Casa Rondeña est dans le top 10 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1629 Red Blend du Domaine Casa Rondeña de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 1629 Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1629 Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le 1629 Red Blend
Le 1629 Red Blend du Domaine Casa Rondeña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, poêlée d'abats berbère ou poireaux au jambon à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le 1629 Red Blend du Domaine Casa Rondeña
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1629 Red Blend du Domaine Casa Rondeña sont 2017, 2016, 0, 2010
Informations sur le Domaine Casa Rondeña
Le Domaine Casa Rondeña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
État viticole du sud-ouest américain, plus ancien des USA (vignes dès 1629). Spécialité mondiale : effervescents méthode traditionnelle signature (maison Gruet pionnière) aux notes signature de pomme verte, brioche, agrumes, fleurs blanches et touche de noisette, bulles fines et tendues. Aussi rouges solaires d'altitude : Cabernet Sauvignon dense (cassis, cèdre), Zinfandel jammy, Syrah épicé poivré. Vignobles d'altitude désertiques à forte amplitude thermique.
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