Domaine D.H. LescombesHeritage Series Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Heritage Series Cabernet Sauvignon du Domaine D.H. Lescombes est dans le top 5 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heritage Series Cabernet Sauvignon du Domaine D.H. Lescombes de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Heritage Series Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Series Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Series Cabernet Sauvignon
Le Heritage Series Cabernet Sauvignon du Domaine D.H. Lescombes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Heritage Series Cabernet Sauvignon du Domaine D.H. Lescombes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heritage Series Cabernet Sauvignon du Domaine D.H. Lescombes sont 2015, 2014, 2011, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine D.H. Lescombes
Le Domaine D.H. Lescombes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
État viticole du sud-ouest américain, plus ancien des USA (vignes dès 1629). Spécialité mondiale : effervescents méthode traditionnelle signature (maison Gruet pionnière) aux notes signature de pomme verte, brioche, agrumes, fleurs blanches et touche de noisette, bulles fines et tendues. Aussi rouges solaires d'altitude : Cabernet Sauvignon dense (cassis, cèdre), Zinfandel jammy, Syrah épicé poivré. Vignobles d'altitude désertiques à forte amplitude thermique.
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