
Domaine Casa SafraAlicante Monastrell Gran Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Alicante Monastrell Gran Reserva du Domaine Casa Safra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alicante Monastrell Gran Reserva de Domaine Casa Safra de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alicante Monastrell Gran Reserva du Domaine Casa Safra de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Alicante Monastrell Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alicante Monastrell Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Alicante Monastrell Gran Reserva
Le Alicante Monastrell Gran Reserva du Domaine Casa Safra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, capellini au prosciutto ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Alicante Monastrell Gran Reserva du Domaine Casa Safra
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alicante Monastrell Gran Reserva du Domaine Casa Safra sont 2006, 2011, 2008, 2004 et 0.
Informations sur le Domaine Casa Safra
Le Domaine Casa Safra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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