Domaine Casa Santos LimaMa Pau Portuga
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima est dans le top 30 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ma Pau Portuga de Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ma Pau Portuga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ma Pau Portuga
Les accords mets et vins originaux avec le Ma Pau Portuga
Le Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, lasagnes aubergines/courgettes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ma Pau Portuga du Domaine Casa Santos Lima sont 2015, 2017, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa Santos Lima
Le Domaine Casa Santos Lima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
