Domaine Casa WallacePink2
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Pink2
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pink2
Les accords mets et vins originaux avec le Pink2
Le Pink2 du Domaine Casa Wallace s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou tartiflette de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Pink2 du Domaine Casa Wallace
Découvrez le cépage: Négrette
Rouges souples et parfumés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses et caractéristiques de violette, fruits rouges (framboise, cassis), réglisse, épices douces et notes poivrées. Finale gourmande, à boire jeunes ou en garde courte. Star quasi-exclusive de Fronton AOC au nord de Toulouse (minimum 50 % en assemblage), vinifiée aussi en rosés expressifs. Cépage du Sud-Ouest français autochtone, possiblement rapporté de Chypre par les Hospitaliers.
Informations sur le Domaine Casa Wallace
Le Domaine Casa Wallace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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