Domaine Fattoria CasabiancaCleo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cleo du Domaine Fattoria Casabianca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cleo de Domaine Fattoria Casabianca de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cleo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cleo
Les accords mets et vins originaux avec le Cleo
Le Cleo du Domaine Fattoria Casabianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, quiche lardons gruyère ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Cleo du Domaine Fattoria Casabianca
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cleo du Domaine Fattoria Casabianca sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Fattoria Casabianca
Le Domaine Fattoria Casabianca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Lieu où se déroule la vinification.
