Domaine Casal BordinoCollezione Passerina Terre di Chieti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Collezione Passerina Terre di Chieti du Domaine Casal Bordino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Passerina Terre di Chieti de Domaine Casal Bordino de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collezione Passerina Terre di Chieti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Passerina Terre di Chieti
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Passerina Terre di Chieti
Le Collezione Passerina Terre di Chieti du Domaine Casal Bordino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche aux courgettes ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Collezione Passerina Terre di Chieti du Domaine Casal Bordino
Découvrez le cépage: Callet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (romarin, thym), épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, alcool modéré. Composante traditionnelle des appellations Pla i Llevant DO et Binissalem DO à Majorque, souvent assemblé avec le manto negro et le fogoneu. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Passerina Terre di Chieti du Domaine Casal Bordino sont 2014, 2018, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Casal Bordino
Le Domaine Casal Bordino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre di Chieti
IGT des Abruzzes, royaume du rapport qualité-prix italien. Montepulciano d'Abruzzo signature : rouges charnus et accessibles aux notes de cerise noire mûre, prune, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins souples et bouche gourmande — vin du quotidien. Trebbiano d'Abruzzo en blanc frais. Pecorino autochtone en plein renouveau : vifs et minéraux aux notes d'agrumes et fleurs blanches.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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