Domaine Casal do RamiloVital
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vital du Domaine Casal do Ramilo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vital de Domaine Casal do Ramilo de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vital du Domaine Casal do Ramilo de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Vital
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vital
Les accords mets et vins originaux avec le Vital
Le Vital du Domaine Casal do Ramilo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, tartiflette ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Vital du Domaine Casal do Ramilo
Découvrez le cépage: Terrano
Rouges nerveux et minéraux, à la robe rubis violacée intense, aux tanins fermes et à l'acidité tranchante, sur des arômes de fruits rouges (cerise acidulée, groseille), mûre, herbes sauvages, fer et notes minérales caractéristiques des sols karstiques. Bouche désaltérante, finale saline. Star de Carso DOC (Frioul italien) et de Kras (Slovénie) sur les sols rouges ferrugineux du plateau adriatique. Cépage frioulan-slovène autochtone, apparenté au refosco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vital du Domaine Casal do Ramilo sont 2016, 0, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Casal do Ramilo
Le Domaine Casal do Ramilo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
