
Domaine Casal FarnetoMerago Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merago Rosso du Domaine Casal Farneto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merago Rosso de Domaine Casal Farneto de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merago Rosso du Domaine Casal Farneto de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merago Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merago Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Merago Rosso
Le Merago Rosso du Domaine Casal Farneto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, gratin de pâtes au poulet ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Merago Rosso du Domaine Casal Farneto
Découvrez le cépage: Chenanson
Le Chenanson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chenanson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merago Rosso du Domaine Casal Farneto sont 2008, 2012, 2013, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Casal Farneto
Le Domaine Casal Farneto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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