Domaine Casal MartinoNinfeo Genazzano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ninfeo Genazzano du Domaine Casal Martino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ninfeo Genazzano de Domaine Casal Martino de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Ninfeo Genazzano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ninfeo Genazzano
Les accords mets et vins originaux avec le Ninfeo Genazzano
Le Ninfeo Genazzano du Domaine Casal Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pâtes à la romantica ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Ninfeo Genazzano du Domaine Casal Martino
Découvrez le cépage: Bacchus
Blancs aromatiques et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (sureau, acacia), muscat, fruits exotiques et notes herbacées. Précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et Luxembourg, connaît un essor pour les blancs frais et expressifs. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof ((Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau).
Informations sur le Domaine Casal Martino
Le Domaine Casal Martino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Genazzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genazzano
DOC du centre-est du Latium (collines au sud-est de Rome, environ 5900 ha autour de Genazzano). Malvasia di Candia (≥50 %) et Bellone signatures en Bianco vif et floral aux notes intenses d'agrumes, fleurs blanches, fruits blancs et touche minérale-saline racée, équilibre apéritif. Sangiovese (70-90 %) et Cesanese comune (10-30 %) en Rosso fruité aux cerises, fruits rouges, herbes et touche tannique-souple racée. Castelli romains authentiques.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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