Domaine Casal PilozzoColli di Catone Roma Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata de Domaine Casal Pilozzo de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata
Le Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, quiche aux courgettes et au chèvre ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli di Catone Roma Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo sont 0
Informations sur le Domaine Casal Pilozzo
Le Domaine Casal Pilozzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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