Domaine Casanova di NeriIbbianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Vermentino et le Grechetto.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ibbianco du Domaine Casanova di Neri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ibbianco de Domaine Casanova di Neri de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ibbianco du Domaine Casanova di Neri de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ibbianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ibbianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ibbianco
Le Ibbianco du Domaine Casanova di Neri s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, makroud ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Ibbianco du Domaine Casanova di Neri
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ibbianco du Domaine Casanova di Neri sont 2019, 2020, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Casanova di Neri
Le Domaine Casanova di Neri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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