Domaine CasaplataGrand Selection Verdejo - Airén
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Grand Selection Verdejo - Airén
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Selection Verdejo - Airén
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Selection Verdejo - Airén
Le Grand Selection Verdejo - Airén du Domaine Casaplata s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, risotto de crevettes et chorizo ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grand Selection Verdejo - Airén du Domaine Casaplata
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Selection Verdejo - Airén du Domaine Casaplata sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Casaplata
Le Domaine Casaplata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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