Domaine CasarenaJamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel du Domaine Casarena est dans le top 50 des vins de Perdriel.
Structure gustative du Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel du Domaine Casarena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel de Domaine Casarena de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel du Domaine Casarena de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel
Les accords mets et vins originaux avec le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel
Le Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel du Domaine Casarena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, couscous royal ou omelette espagnole (tortilla auténtica).
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jamilla's Single Vineyard Malbec Perdriel du Domaine Casarena sont 2011, 2010, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Casarena
Le Domaine Casarena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Perdriel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Perdriel
District historique du centre de Luján de Cuyo (Mendoza), vignobles à 900-1000 m sur sols alluviaux argileux profonds, parmi les plus vieilles vignes de Malbec d'Argentine (souches d'origine). Malbec signature en rouge roi : puissant et concentré aux notes profondes de mûre, prune, cassis, violette, chocolat et touche épicée, tanins fermes et soyeux, chair pleine et garde superbe — style classique référence du Malbec mendozien. Cabernet Sauvignon structuré et Chardonnay tendus.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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