Domaine Viña CobosCobos Volturno
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos est dans le top 5 des vins d'Argentine et dans le top 5 des vins de Perdriel.
Structure gustative du Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cobos Volturno de Domaine Viña Cobos de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du Cobos Volturno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cobos Volturno
Les accords mets et vins originaux avec le Cobos Volturno
Le Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, kleftiko d'agneau (grec) ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cobos Volturno du Domaine Viña Cobos sont 2005, 2017, 2016, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Viña Cobos
Le Domaine Viña Cobos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Perdriel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Perdriel
District historique du centre de Luján de Cuyo (Mendoza), vignobles à 900-1000 m sur sols alluviaux argileux profonds, parmi les plus vieilles vignes de Malbec d'Argentine (souches d'origine). Malbec signature en rouge roi : puissant et concentré aux notes profondes de mûre, prune, cassis, violette, chocolat et touche épicée, tanins fermes et soyeux, chair pleine et garde superbe — style classique référence du Malbec mendozien. Cabernet Sauvignon structuré et Chardonnay tendus.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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