Domaine CasavycUp & Down Cinquantaquarantadieci
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Up & Down Cinquantaquarantadieci du Domaine Casavyc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Up & Down Cinquantaquarantadieci de Domaine Casavyc de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Up & Down Cinquantaquarantadieci
Les accords qui marchent parfaitement avec le Up & Down Cinquantaquarantadieci
Les accords mets et vins originaux avec le Up & Down Cinquantaquarantadieci
Le Up & Down Cinquantaquarantadieci du Domaine Casavyc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou tête de veau sauce ravigote.
Détails et informations techniques sur le Up & Down Cinquantaquarantadieci du Domaine Casavyc
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Up & Down Cinquantaquarantadieci du Domaine Casavyc sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Casavyc
Le Domaine Casavyc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
