Domaine Cascina CarlotMosec Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Mosec Bianco du Domaine Cascina Carlot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosec Bianco de Domaine Cascina Carlot de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mosec Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosec Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mosec Bianco
Le Mosec Bianco du Domaine Cascina Carlot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, colin aux petites crevettes pour cookeo ou poulet haut savoyard !.
Détails et informations techniques sur le Mosec Bianco du Domaine Cascina Carlot
Découvrez le cépage: Piquepoul
Le Piquepoul noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Piquepoul noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mosec Bianco du Domaine Cascina Carlot sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Cascina Carlot
Le Domaine Cascina Carlot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
