Le Domaine Cascina Coppa de Barbera del Monferrato Superiore au Piémont

Domaine Cascina Coppa
Le domaine propose 3 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato Superiore dans la région du Piémont

Le Domaine Cascina Coppa fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato Superiore. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Coppa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Coppa à Barbera del Monferrato Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Coppa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Coppa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Coppa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Coppa

Les vins rouge du Domaine Cascina Coppa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de bol chinois, paupiettes de veau sauce forestière ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Coppa

En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Coppa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Coppa

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato Superiore

DOCG piémontaise du Monferrato (coteaux 150-400 m sud/sud-ouest, argilo-calcaires, marnes et alluvions, continental) : Barbera signature en rouge roi (≥85 %) complétée par Freisa, Grignolino et Dolcetto (≤15 %) — profil signature à la robe rubis profond évoluant grenat, arômes intenses de cerise, mûre et fruits rouges aux notes de torréfaction, épices et sous-bois, bouche corsée, tannique et persistante, acidité équilibrée même en millésimes chauds. Élevage 14 mois (≥6 en bois), DOCG 2008.

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Découvrez le cépage: Brun fourca

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale étudiés. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence.

Actualités du Domaine Cascina Coppa et des vins de la région

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Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

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