Le Domaine Rocco di Carpeneto de Barbera del Monferrato Superiore au Piémont

Domaine Rocco di Carpeneto
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4135 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato Superiore dans la région du Piémont

Le Domaine Rocco di Carpeneto fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato Superiore. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rocco di Carpeneto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rocco di Carpeneto à Barbera del Monferrato Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rocco di Carpeneto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rocco di Carpeneto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rocco di Carpeneto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocco di Carpeneto

Les vins rouge du Domaine Rocco di Carpeneto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, blanquette de veau sauce pickles ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocco di Carpeneto

Au nez le vin rouge du Domaine Rocco di Carpeneto révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Rocco di Carpeneto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocco di Carpeneto

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rocco di Carpeneto

  • Dolcetto
  • Barbera
  • Albarossa
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato Superiore

La région viticole du Barbera del Monferrato Superiore se situe dans la région du Barbera del Monferrato au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Tenaglia et le Domaine Iuli y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera del Monferrato Superiore sont les Nebbiolo, Pinot noir et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera del Monferrato Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou pêche et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou café.

En bouche du Barbera del Monferrato Superiore est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato Superiore, produisant 61 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Rocco di Carpeneto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rocco di Carpeneto

Les vins blanc du Domaine Rocco di Carpeneto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, couscous tunisien traditionnel ou croque monsieur et gourmand au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rocco di Carpeneto

Au nez le vin blanc du Domaine Rocco di Carpeneto révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral. En bouche le vin blanc du Domaine Rocco di Carpeneto est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rocco di Carpeneto

  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rocco di Carpeneto

  • Cortese

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rocco di Carpeneto

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rocco di Carpeneto.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Rocco di Carpeneto et des vins de la région

Le Vermouth : un classique de l’apéritif stylé et intemporel

Alternativement apéritif préféré de Mémé, ou base du cocktail signature de James Bond, dans le célébrissime Vodka / Martini, au shaker et pas à la cuillère, le Vermouth est devenu un incontournable depuis sa création en 1783, au cœur du Piémont italien. Mais quel est cet apéritif, souvent réduit au nom commercial d’un de ses producteurs, le Martini ? C’est, à la base, du vin. Fortifié, puis aromatisé avec des recettes propres à chaque maison, mélange d’herbes, épices et plantes diverses. Ce ...

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...

Grand entretien avec Angelo Gaja, créateur des grands vins du Piémont

Rencontre avec l’un des vignerons les plus réputés d’Italie, voire du monde ! Angelo Gaja est issu d’une famille espagnole qui s’est installée en Piémont au XVIIe siècle. En 1961, il rejoint le domaine Gaja, où il apprend le métier de vigneron auprès de son père, Giovanni Gaja, et perpétue l’entreprise viticole fondée en 1859. Depuis ses débuts, le domaine Gaja s’est toujours méticuleusement focalisé sur la qualité de ses vins. Angelo Gaja est reconnu internationalement comme l’un des vign ...

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Découvrez les autres régions et appellation de Barbera del Monferrato