Domaine Cascina del ColleBio Zero Abruzzo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bio Zero Abruzzo Rosso du Domaine Cascina del Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Zero Abruzzo Rosso de Domaine Cascina del Colle de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bio Zero Abruzzo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Zero Abruzzo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Zero Abruzzo Rosso
Le Bio Zero Abruzzo Rosso du Domaine Cascina del Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, nouilles de riz sautées au poulet ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Bio Zero Abruzzo Rosso du Domaine Cascina del Colle
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Zero Abruzzo Rosso du Domaine Cascina del Colle sont 1997, 0
Informations sur le Domaine Cascina del Colle
Le Domaine Cascina del Colle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
