Domaine Cascina del ColleMontepulciano d'Abruzzo da Margherita
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo da Margherita du Domaine Cascina del Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo da Margherita de Domaine Cascina del Colle de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo da Margherita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo da Margherita
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo da Margherita
Le Montepulciano d'Abruzzo da Margherita du Domaine Cascina del Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, pâtes saumon - crème fraîche ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo da Margherita du Domaine Cascina del Colle
Découvrez le cépage: Perdéa
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Cascina del Colle
Le Domaine Cascina del Colle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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