Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian CarloLanghe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Langhe Favorita du Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo est dans le top 40 des vins de Langhe.
Structure gustative du Langhe Favorita du Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langhe Favorita de Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Langhe Favorita
Le Langhe Favorita du Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Langhe Favorita du Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langhe Favorita du Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo sont 2017, 2018, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo
Le Domaine Cascina Massara - Burlotto Gian Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
