Domaine Case Corini - Corino LorenzoVinaiota
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vinaiota du Domaine Case Corini - Corino Lorenzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinaiota de Domaine Case Corini - Corino Lorenzo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinaiota
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinaiota
Les accords mets et vins originaux avec le Vinaiota
Le Vinaiota du Domaine Case Corini - Corino Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, tanjia ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Vinaiota du Domaine Case Corini - Corino Lorenzo
Découvrez le cépage: Couderc
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides discrètes. Productif et résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinaiota du Domaine Case Corini - Corino Lorenzo sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Case Corini - Corino Lorenzo
Le Domaine Case Corini - Corino Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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