Domaine Case RosseOrmeasco di Pornassio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Ormeasco di Pornassio du Domaine Case Rosse est dans le top 20 des vins d'Ormeasco di Pornassio.
Structure gustative du Ormeasco di Pornassio du Domaine Case Rosse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ormeasco di Pornassio de Domaine Case Rosse de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ormeasco di Pornassio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ormeasco di Pornassio
Les accords mets et vins originaux avec le Ormeasco di Pornassio
Le Ormeasco di Pornassio du Domaine Case Rosse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pâtes sauce napolitaine aux champignons ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....
Détails et informations techniques sur le Ormeasco di Pornassio du Domaine Case Rosse
Découvrez le cépage: Ravat 51
Blancs et liquoreux aromatiques et vifs, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, abricot, miel et notes d'agrumes confits. Aussi en vendanges tardives et icewines. Cultivé principalement dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour les climats continentaux rigoureux. Cépage hybride gris français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, aussi appelé Vignoles aux États-Unis.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ormeasco di Pornassio du Domaine Case Rosse sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Case Rosse
Le Domaine Case Rosse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ormeasco di Pornassio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ormeasco di Pornassio
DOC ligure (2003) dans la Valle Arroscia inland de l'Imperia, terrasses ventilées de l'arrière-pays. Ormeasco signature exclusive en rouge roi (≥95 %, biotype ligure du Dolcetto piémontais) : rubis intense aux notes complexes de prune, mûre, cerise, violette fanée et touche herbacée de feuille de tomate, poivre noir et résines forestières, tanins fins et moyennement corsé. Versions Superiore et Sciac-trà rosé pâle ventilé. Vin de caractère montagnard.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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