Domaine LupiBraje Ormeasco di Pornassio Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Braje Ormeasco di Pornassio Superiore du Domaine Lupi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Braje Ormeasco di Pornassio Superiore de Domaine Lupi de la région de Ligurie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Braje Ormeasco di Pornassio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braje Ormeasco di Pornassio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Braje Ormeasco di Pornassio Superiore
Le Braje Ormeasco di Pornassio Superiore du Domaine Lupi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes sauce fond de veau ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Braje Ormeasco di Pornassio Superiore du Domaine Lupi
Découvrez le cépage: Pinot Auxerrois
Blancs gras et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ronde à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits exotiques (ananas), fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes miellées. Aussi en base de Crémant d'Alsace AOC. Composante des Alsace AOC blancs (parfois étiqueté Pinot Blanc ou Edelzwicker), des Côtes-de-Toul AOC et des blancs mosellans. Synonyme alsacien et lorrain de l'Auxerrois, descendant du pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braje Ormeasco di Pornassio Superiore du Domaine Lupi sont 2014, 0, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Lupi
Le Domaine Lupi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Ormeasco di Pornassio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ormeasco di Pornassio
DOC ligure (2003) dans la Valle Arroscia inland de l'Imperia, terrasses ventilées de l'arrière-pays. Ormeasco signature exclusive en rouge roi (≥95 %, biotype ligure du Dolcetto piémontais) : rubis intense aux notes complexes de prune, mûre, cerise, violette fanée et touche herbacée de feuille de tomate, poivre noir et résines forestières, tanins fins et moyennement corsé. Versions Superiore et Sciac-trà rosé pâle ventilé. Vin de caractère montagnard.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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