Domaine Case VecchieVendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet
Le Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet du Domaine Case Vecchie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet du Domaine Case Vecchie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendemmiato A Mano Non Filtrato Cabernet du Domaine Case Vecchie sont 0
Informations sur le Domaine Case Vecchie
Le Domaine Case Vecchie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
