Domaine CasellaMallee Point Pink Moscato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Mallee Point Pink Moscato du Domaine Casella est dans le top 70 des vins d'Australie du Sud-Est.
Accords mets et vins avec du Mallee Point Pink Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mallee Point Pink Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Mallee Point Pink Moscato
Le Mallee Point Pink Moscato du Domaine Casella s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Mallee Point Pink Moscato du Domaine Casella
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mallee Point Pink Moscato du Domaine Casella sont 2008, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Casella
Le Domaine Casella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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