Domaine CasolariIl Lambrusco del Nonno
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Il Lambrusco del Nonno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Lambrusco del Nonno
Les accords mets et vins originaux avec le Il Lambrusco del Nonno
Le Il Lambrusco del Nonno du Domaine Casolari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gyros de porc, tarte au thon et à la mozzarella ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Il Lambrusco del Nonno du Domaine Casolari
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de cassis (signature cabernet), fruits noirs (mûre), épices et notes poivrées rappelant le cabernet sauvignon. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Bénélux pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé en 1983 à Geilweilerhof, résistant aux maladies cryptogamiques (cabernet sauvignon × résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Lambrusco del Nonno du Domaine Casolari sont 0
Informations sur le Domaine Casolari
Le Domaine Casolari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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