Domaine Castaño3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell du Domaine Castaño
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell de Domaine Castaño de la région de Murcie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell du Domaine Castaño de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell
Le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell du Domaine Castaño s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes papillon multicolores ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell du Domaine Castaño
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Tintas Grenache - Shiraz - Monastrell du Domaine Castaño sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Castaño
Le Domaine Castaño fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yecla
La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
