Domaine Cuatro RayasCaballero de Castilla Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caballero de Castilla Verdejo du Domaine Cuatro Rayas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caballero de Castilla Verdejo de Domaine Cuatro Rayas de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caballero de Castilla Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caballero de Castilla Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Caballero de Castilla Verdejo
Le Caballero de Castilla Verdejo du Domaine Cuatro Rayas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, yakisoba (nouilles sautées) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Caballero de Castilla Verdejo du Domaine Cuatro Rayas
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caballero de Castilla Verdejo du Domaine Cuatro Rayas sont 0, 2013, 2008
Informations sur le Domaine Cuatro Rayas
Le Domaine Cuatro Rayas fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
