Domaine Cuatro Rayas61 Verdejo Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 61 Verdejo Frizzante du Domaine Cuatro Rayas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 61 Verdejo Frizzante de Domaine Cuatro Rayas de la région de Castille-et-Léon est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du 61 Verdejo Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le 61 Verdejo Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le 61 Verdejo Frizzante
Le 61 Verdejo Frizzante du Domaine Cuatro Rayas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, verrine thon, tomate et basilic ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le 61 Verdejo Frizzante du Domaine Cuatro Rayas
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine Cuatro Rayas
Le Domaine Cuatro Rayas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
