Domaine Castello di AmorosaLate Harvest Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Castello di Amorosa est dans le top 80 des vins d'Anderson Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Gewürztraminer
Le Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Castello di Amorosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies, onigiri thon et mayonnaise ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Castello di Amorosa
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Castello di Amorosa sont 2010, 2017, 2014, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Castello di Amorosa
Le Domaine Castello di Amorosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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