Domaine Castello di FarnetellaSyrah Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah Toscana du Domaine Castello di Farnetella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Toscana de Domaine Castello di Farnetella de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Toscana du Domaine Castello di Farnetella de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Syrah Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Toscana
Le Syrah Toscana du Domaine Castello di Farnetella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Syrah Toscana du Domaine Castello di Farnetella
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Toscana du Domaine Castello di Farnetella sont 2015, 2011, 0, 2009 et 2007.
Informations sur le Domaine Castello di Farnetella
Le Domaine Castello di Farnetella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
