Domaine Castello di MeletoScolarino Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Scolarino Rosso du Domaine Castello di Meleto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scolarino Rosso de Domaine Castello di Meleto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Scolarino Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scolarino Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Scolarino Rosso
Le Scolarino Rosso du Domaine Castello di Meleto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, tajine d'agneau de mathieu ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Scolarino Rosso du Domaine Castello di Meleto
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scolarino Rosso du Domaine Castello di Meleto sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Castello di Meleto
Le Domaine Castello di Meleto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
