Domaine Castello di Neive - Barbera d'Alba

Domaine Castello di NeiveBarbera d'Alba

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barbera d'Alba du Domaine Castello di Neive est un vin rouge de la région de Barbera d'Alba au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Barbera d'Alba du Domaine Castello di Neive

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barbera d'Alba de Domaine Castello di Neive de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barbera d'Alba du Domaine Castello di Neive de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Barbera d'Alba du Domaine Castello di Neive

Vigneron
Castello di Neive
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.

Derniers millésimes de ce vin

Barbera d'Alba - 2018
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Barbera d'Alba - 2017
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Barbera d'Alba - 2016
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 411110
Barbera d'Alba - 2015
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.61110.50
Barbera d'Alba - 2014
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.51110.50
Barbera d'Alba - 2013
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.211100
Barbera d'Alba - 2012
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Barbera d'Alba du Domaine Castello di Neive sont 2016, 2018, 2017, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Castello di Neive

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Castello di Neive fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Barbera d'Alba
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Barbera d'Alba

La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

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