Domaine Castello di RazzanoCalicantus Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Calicantus Moscato d'Asti du Domaine Castello di Razzano
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Calicantus Moscato d'Asti de Domaine Castello di Razzano de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Calicantus Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calicantus Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Calicantus Moscato d'Asti
Le Calicantus Moscato d'Asti du Domaine Castello di Razzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de délice de poires épicées au vin rouge ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).
Détails et informations techniques sur le Calicantus Moscato d'Asti du Domaine Castello di Razzano
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calicantus Moscato d'Asti du Domaine Castello di Razzano sont 0
Informations sur le Domaine Castello di Razzano
Le Domaine Castello di Razzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
