
Domaine Castello di RazzanoArnent Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Arnent Bianco du Domaine Castello di Razzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arnent Bianco de Domaine Castello di Razzano de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arnent Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arnent Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Arnent Bianco
Le Arnent Bianco du Domaine Castello di Razzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, matoutou de crabe ou fondue savoyarde économe (mais succulente).
Détails et informations techniques sur le Arnent Bianco du Domaine Castello di Razzano
Découvrez le cépage: Limnio
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arnent Bianco du Domaine Castello di Razzano sont 0
Informations sur le Domaine Castello di Razzano
Le Domaine Castello di Razzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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